Projet expérimentation REPROLEG

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Ravageurs émergents en maraîchage : protection des cultures de fraises contre Drosophila suzukii et de poireaux contre Phytomyza gymnostoma

Rédaction

Claire NICOLAS, technicienne d’Expérimentation en maraîchage

Cultures travaillées

Fraise, Poireau.

Objectif du projet

  • Détection des ravageurs
  • Biologie – Ecologie des ravageurs
  • Protections alternatives
  • Protections chimiques
  • Combinaison

Résulats

Détection des ravageurs

Drosophila suzukii

Les essais ont démontré que l’utilisation de pièges « DROSOSAN », développés par la société Koppert, contenant l’attractif artisanal (eau + vinaigre de cidre + grenadine + quelques gouttes de liquide vaisselle) constitue le meilleur moyen de piégeage de la drosophile.

Mineuse du poireau - Phytomyza gymnostoma

Le vol automnal de la mouche mineuse est le plus préjudiciable pour les cultures d’alliums. Il débute chaque année mi/fin-septembre et s’étend jusqu’à la mi-octobre. Le pic de vol ne dure jamais plus d’un mois. Un 2ème vol de la mineuse a lieu au printemps sur plusieurs mois, de fin février à fin juin selon le climat. Les sorties précoces de février à fin mai sont responsables d’une deuxième vague de dégâts sur les poireaux. Les pupes et larves issues de ce vol sont présentes dans les fûts lors de la récolte.

Biologie – Ecologie des ravageurs

Drosophila suzukii

Lors d’un hiver doux, les populations de drosophiles peuvent se maintenir sur toute la saison hivernale. Les haies, par leur production de baies sauvages permettent à la drosophile de continuer. L’entretien de la haie semble donc être un bon moyen de diminuer la pression de la drosophile. Trois pics de vols ont pu être identifiés : fin mars-début avril ; fin juin-début juillet ; et fin aout-début septembre. Le premier pic correspond à la fructification des baies sauvages dans la haie et au retour des températures douces. Les deux autres pics correspondent aux fructifications échelonnées des différentes baies cultivées.

Mineuse du poireau - Phytomyza gymnostoma

Les résultats obtenus dans cette étude n’ont pas permis de conclure sur la durée totale du cycle biologique de P. gymnostoma. Les travaux ont montré que l’utilisation de cages à émergence est simple et pertinente pour détecter les périodes de vols et de ponte de P. gymnostoma.

Protections alternatives

Drosophila suzukii

Les essais réalisés sont permis de démontré l’intérêt des mesures prophylactiques ainsi que l’utilisation du filet insect proof. Aucun effet variétal n’a été démontré. Les mesures prophylactiques à mettre en place sont : effeuillage des plants de fraisiers, régularité des récoltes et évacuation et destruction des fruits atteints. Ces pratiques semblent en effet permettre de diminuer la pression de la drosophile et favoriser une deuxième fructification. Les résultats ont permis de confirmer l’intérêt du filet insect-proof avec une maille adaptée à Drosophila suzukii (maille 0,22 mm). Le filet semble également avoir un impact sur les conditions climatiques à l’intérieur des tunnels. Son impact sur les ravageurs et maladies n’a pas pu être confirmé lors des essais.

Mineuse du poireau - Phytomyza gymnostoma

La fauche permet de réduire le taux de dégâts par rapport à un témoin sans intervention (20 à 60 % de dégâts en moins). Une diminution du rendement a été observée mais elle est compensée par la protection apportée. De plus, la fauche peut être pratiquée dans des conditions météorologiques qui ne permettraient pas de réaliser un traitement chimique.

Les deux produits de biocontrôle testés sont Flipper et Essen’ciel. Flipper est un produit de contact tout comme Essen’ciel qui en plus bénéficie de propriétés répulsives. Malheureusement, ces produits n’ont pas présenté d’efficacité contre la mineuse quel que soit le vol ou la cadence de traitement (de 15 à 7jours).

Protections chimiques

Drosophila suzukii

Les essais réalisés ont montré une efficacité des produits chimiques à court terme, qui oblige donc un renouvellement du traitement tous les 7 jours. Cette pratique semble donc peu durable.

Mineuse du poireau - Phytomyza gymnostoma

Les essais ont mis en évidence qu’un traitement Success4 (spinosad) mi-février, sous chenilles plastique, suivi d’un autre mi-mars, lors des découvertures, est le schéma chimique idéal pour s’affranchir de la présence d’une majorité de pupes et larves lors de la récolte.

Le Benevia a pu être comparé à une stratégie alternant Success 4 et Vertimec sur le vol automnal. Lors de la découverture, les poireaux traités Benevia étaient statistiquement moins touchés par les dégâts de mineuse. Au vu de ces deux années d’essai, il est donc préférable de réaliser 1 à 2 traitements Benevia à 15 jours d’intervalle lors du vol automnal, avant couverture, suivi de traitements Success 4 mi-février et mi-mars pour encadrer le vol printanier. Ces traitements doivent cependant être réalisés en prenant en compte les résultats des piégeages. 

Combinaison des moyens de protection

Drosophila suzukii

Les deux essais de combinaison de techniques incluant le filet insect proof (lâcher de parasitoïde et plantes de services) ne se sont pas montré concluant.

Mineuse du poireau - Phytomyza gymnostoma

Le CDDM a comparé l’application de produits de biocontrôle à la stratégie chimique alternant Success4 et Vertimec utilisée en production. L’utilisation des biocontrôles choisis s’est révélée inefficace. L’utilisation d’adjuvants n’a pas permis d’améliorer l’action des insecticides sur le vol automnal mais a permis de diminuer le nombre de larves présentes lors de la récolte.

Le CDDL a comparé plusieurs stratégies de protection liées à la détection du début du pic de vol. Les stratégies comparées étaient la combinaison de Success 4 et/ou de Fauche sur la période de vol. La modalité dont l’intervalle entre les interventions a été le plus long est la modalité qui a montré le plus de dégâts, tandis que la modalité dont les deux interventions se sont succédées d’à peine quelques jours en plein milieu du pic de vol a eu le meilleur taux de protection. Cela montre que plus que la nature des interventions (Success 4 ou Fauche), c’est leur positionnement qui joue le plus sur l’efficacité d’une stratégie mise en place contre la mineuse.